Hvorfor tang og tare?
Marine alger er en kilde til unike biologisk aktive forbindelsermen den kommersielle bruken av makroalger gjenspeiler fortsatt ikke deres potensial fullt ut.
Hvilke problemer oppstår ved høsting av tang og tare?
► I dag er den viktigste kilden til makroalger i Europa deres naturlige miljø, noe som innebærer inngrep i de marine økosystemene. Høsting av alger påvirker det biologiske mangfoldet negativt, ettersom de er den viktigste matkilden for mange dyrearter og deres naturlige habitat.
► Dyrking av makroalger i Europa er ikke fullt ut lovregulertog de høye kostnadene ved produksjonsteknologien begrenser utviklingen av denne økonomiske sektoren til noen få europeiske land.
► På grunn av sine sterke bioremedieringsegenskaper makroalger akkumulerer store mengder tungmetaller og andre giftstoffer. En ytterligere begrensning er sesongmessige variasjoner i biomasseda den biokjemiske sammensetningen hovedsakelig avhenger av avlsforholdene.
Sesongvariasjoner, forurensning med tungmetaller og andre forbindelser og andre problemer begrenser bruken av makroalger i mange bransjer. Det er derfor behov for å utvikle alternative metoder for å produsere dem.
Hva er vår løsning?
Løsningen er å bruke RAS (Recirculating Aquaculture Systems) til dyrking av makroalger, og kombinere dyrking av alger med oppdrett av akvatiske dyrDette vil forbedre lønnsomheten i produksjonen betydelig og minimere påvirkningen på det naturlige miljøet.
Det dyrkede vannet er beriket med stoffskifteprodukter fra akvatiske dyr, som utgjør en utmerket naturlig gjødsel for dyrking av alger, noe som reduserer behovet for vannbytter i dyresystemet, og dermed vannforbruket i samsvar med ideen om den blå økonomien og den sirkulære økonomien.
