Dlaczego algi?
Algi morskie są źródłem unikalnych związków biologicznie czynnych, jednak komercyjne wykorzystanie makroalg wciąż nie odzwierciedla w pełni ich potencjału.
Jakie problemy wiążą się z pozyskiwaniem wodorostów?
► Obecnie głównym źródłem pozyskiwania makroalg w Europie jest ich naturalne środowisko, co wiąże się z ingerencją w ekosystemy morskie. Zbiór alg negatywnie wpływa na bioróżnorodność, gdyż są one głównym źródłem pożywienia dla wielu gatunków zwierząt i ich naturalnym środowiskiem życia
► Uprawa makroalg w Europie nie została w pełni uregulowana prawnie, a wysoki koszt technologii ich produkcji ogranicza rozwój tego sektora gospodarki do kilku krajów europejskich.
► Ze względu na silne właściwości bioremediacyjne makroalgi gromadzą duże ilości metali ciężkich i innych toksyn. Dodatkowym ograniczeniem jest sezonowa zmienność biomasy, ponieważ jej skład biochemiczny zależy głównie od warunków hodowli.
Zmienność sezonowa, zanieczyszczenie metalami ciężkimi i innymi związkami oraz inne problemy ograniczają wykorzystanie makroalg w wielu gałęziach przemysłu. Istnieje zatem potrzeba opracowania alternatywnych metod ich produkcji.
Jakie rozwiązanie oferujemy?
Rozwiązaniem jest wykorzystanie systemów RAS (Recyrkulacyjnych Systemów Akwakultury) do uprawy makroalg, łącząc uprawę alg z hodowlą zwierząt wodnych, co znacznie poprawi opłacalność produkcji i zminimalizuje wpływ na środowisko naturalne.
Woda hodowlana jest wzbogacona o produkty przemiany materii zwierząt wodnych, które stanowią doskonały naturalny nawóz dla hodowli alg, zmniejszając potrzebę wymiany wody w systemie zwierzęcym, a tym samym zużycie wody zgodnie z ideą Niebieskiej Gospodarki (Blue Economy) i Gospodarki o Obiegu Zamkniętym (Circular Economy).
