av Anita Chalejew | des 19, 2025 | Kunnskap
Dette er ikke fremtiden – det skjer NÅ. Og vi ønsker å være i hjertet av denne revolusjonen! Inntil nylig hørtes det ut som science fiction. Mat og kosmetikk laget uten dyr, uten intensivt jordbruk og uten syntetiske tilsetningsstoffer? I dag er dette i...
av Anita Chalejew | sep 30, 2025 | Kunnskap
Mikrobiologi i kvalitetens tjeneste I en tid med økende forbrukerbevissthet og strengere regelverk er mikrobiologisk produktsikkerhet ikke lenger bare et lovkrav – det er også et nøkkelelement når det gjelder å bygge tillit og styrke merkevarens omdømme. Dette...
av Anita Chalejew | jul 9, 2025 | Kunnskap
Cannabis har lenge vært undervurdert, men er nå i ferd med å bli et symbol på gjennombrudd innen medisin, legemidler og bioteknologi Cannabis’ enorme terapeutiske og kosmetiske potensial blir stadig mer anerkjent – og det er ikke lenger bare en trend, men...
av Anita Chalejew | apr 17, 2025 | Kunnskap
Oppdag potensialet i alger sammen med oss! I en verden som i økende grad etterspør bærekraftige og innovative løsninger, er marine alger i ferd med å bli en av fremtidens nøkkelaktører. Selv om det vitenskapelige potensialet deres har vært kjent lenge, er de fortsatt...
av Anita Chalejew | sep 28, 2022 | Kunnskap
Produksjon av kjøtt, og spesielt rødt kjøtt, er ansvarlig for store utslipp av klimagasser og et enormt vannforbruk. I motsetning til storfekjøtt, Oppdrettsfisk er et av de mest ressurseffektive proteinene på planeten. Hvordan er det mulig? Resirkulerende...
av Anita Chalejew | apr 27, 2022 | Kunnskap
Ta et dristig sprang inn i fremtiden med oss! Fremtidens matteknologi – Food4Future Technologies Vi vil gjerne dele vår kjærlighet til planeten, vår omsorg for vann og vår dype overbevisning om alvoret i og behovet for endringer i matsystemet – for oss,...
